готовлю булгур также как плов овощи какие нравятся, вчера готовила с помидорами, болг. перцем и луком приправы люблю для него смесь перцев, базилик, розмарин, можно хмели-сунели, гранулированный чеснок
Я делаю по типу плова, только с курицей обычно, и овощи добавляю разные, чаще всего мексиканскую смесь. Из приправ кладу аджику, хмели-сунели или просто чёрный перец и универсальную приправу.