Все зависит от ваших личных предпочтений. Лучше всего конечно вживую походить по торговым центрам и попробовать, как будут для спины . Я советую брать на беспружинной основе, к примеру такие https://fabrikasna.by/matrasi/classic/ , ортопедические.
Для дивана лучше всего брать не толстые матрасы, по другому их еще называют топперы. Как правило от 3 до 15 см. лучше всего без пружин. Например: https://promatras.by/toppery/