Подскажите, пожалуйста, что такое КРЕМ- ЧИЗ, и чем он отличается от творожного сыра?

Question

user_767734 · Accepted Answer

Правильный крем-чиз производится из сливок, творожный — из творога или мягкого сыра.

pumpkina · Answer

Крем чиз это сливки+сахарная пудра+ сливочный/творожный сыр.

user_77488051 · Answer

крем чиз делается на основе сливок

aleksandr_25197 · Answer

Если для торта - то он более пышно взбит с маслом и сахарной пудрой.
А если просто - то бумаю более воздушный

ekaterina_kru_2 · Answer

Сливочный сыр из сливок, творожный из творога