Биф а-ля рус появляется периодически, обычно в зимний период, в сети фаст-фуда Макдональдс. Сейчас в рекламе его появление вдобавок приурочено тридцатилетнему юбилею деятельности компании в нашей стране.
Название этого бургера можно перевести как «мясо по-русски». Довольно спорное маркетинговое решение в плане продажи этого блюда, например, на территории Украины. В украинском Маке, кстати, есть аналог Биф а-ля рус, название, конечно, другое, и вместо одной говяжьей котлеты две свиных, остальные ингредиенты идентичные. Мне самому, честно говоря, непонятно в чем «русскость» гамбургера.
:
https://otzovik.com/review_9345109.html