Ирина Покровская
Искусственный Интеллект
(200051)
2 года назад
Мой добрый совет - не экспериментируйте с новыми блюдами на праздничный стол, результат может разочаровать, а вы будете чувствовать неловкость перед гостями. Или хотя бы заранее попробуйте приготовить небольшую порцию, чтобы пробу снять с нового блюда
Ян Дюдюк
Искусственный Интеллект
(285186)
2 года назад
1. Селедка под шубой (селедка, лук, картофель, морковь, яйцо, свекла, майонез).
2. Салат «Нежность» (отварная печень, яйца, сыр, майонез).
3. Салат «Оливье» (картофель, морковь, лук, соленые огурцы, горошек, яйца, майонез с блинчиками: яйца, соль, мука, растительное масло, для начинки: сыр майонез).
4. Салат «Крабовый» (крабовые палочки, кукуруза, огурец свежий, лук, майонез).
5. Рыба в кляре (филе рыбы, лимон, растительное масло, соль, специи, для кляра: вода, белок яичный, мука, крахмал, соль, масло растительное ).
6. Отбивные кусочками (филе курицы, чеснок, майонез, яйца, крахмал, твердый сыр, растительное масло для жарки).
7. Шампиньоны в кляре (шампиньоны, крахмал, мука, соль, сахар, разрыхлитель теста, масло растительное, вода, кунжут).
7. Куриные окорочка в духовке (растительное масло, специи).
8. Нарезка мясная (колбаса, буженина).
10. Соленья ( грибы, огурцы, капуста).
12. Селедка с луком в растительном масле.
Dante 83
Просветленный
(24042)
2 года назад
Салаты:
- Салат из нежного лосося и овощей с донским раком.
- Салат с ростбифом из мраморной говядины, свежих овощей с молодым сыром.
Горячие кушанья:
- Утиная грудка с толчёным картофелем под имбирно-брусничным соусом.
- Эскалоп из свиной спинки на косточке, обжаренной на гриле с мягким картофелем под грибным соусом.
- Судачок запечённый с морепродуктами под сыром
Закуски:
- Ассорти выдержанных сыров
- Ассорти мясное, сыровяленые деликатесы
- Баклажаны по-домашнему
- Русские соленья и моченья
- Яркий букет из овощей и зелени
- Солёные лесные грибочки, телячий язык, сало разное деревенское.
Пирожки: с капустой и сёмгой, яйцом и луком, картофелем и грибами, капустой и рыбой, кулебяка.
Десерты:
- Торт "Медовик"
- Торт "Наполеон"
- Чизкейк
- Пломбир (добавки: орех, шоколад, фрукты)
Роза Розова
Гуру
(3939)
2 года назад
Мой любимый салат, когда еде уже не лезет, но закусывать нужно:))) "Сладкая женщина" слоями. 1: тертое большое сладкое яблоко. 2: 2шт яйца тоже тертые. Смазать майонезом. 3: толченый соленый арахис. Цена копеечная. Делается быстро.
ирина сенцова
Просветленный
(32378)
2 года назад
Салат любовница. Его подают позднее, когда вся пища надоест, а он из холодильника идёт на ура. И прост в готовке.
1.свёкла с грецким размельчённым орехом.
2. Сыр с чесноком
3. Морковь с изюмом. Каждый слой сначала перемешивается с майонезом. Морковь и свекла варёные. И главное- свёкла должна быть низшим слоем, а то, когда положила её сверху, все думали, что это сельдь под шубой. Приятного аппетита!