Является ли Рамен супом?
Поспорили с другом - является ли рамен супом?
Гугл на многих сайтах для домохозяек называет рамен супом. Однако, по моему мнению, в рамене центральным ингредиентом является лапша, к которой бульон является дополнением, в то время как в супе все ингредиенты вместе с бульоном являются фактически одним целым.
По мне так это больше похоже на европейское консоме с гарниром, корейский кукси и русскую окрошку .Их тоже собирают из бульона (кваса кефира ) и ингредиентов, хотя никому не возбраняется назвать это супом
Есть другое блюдо лагман и его тоже многие считают супом, но все же это скорее лапша с соусом, потому что кайла которой заливают лапшу это скорее соус и кроме того это блюдо имеет китайское происхождение лапши
Есть лапша рамен, а есть суп рамен. Одно другому не мешает. Ничья у вас.
Я считаю это супом.
Как обзавешь корабль так он и поплывет ...
он больше на лагман похож