Как найти достойные образовательные каналы?

Дело такое:
Большую часть жизни я проработала в общепите барменом. Из-за нехватки времени не уделяла должного внимания таким предметам как:
Химия
Биология
География
Физика.
И пускала всё оставшееся время на гуманитарные науки. Поступление на бюджет в ОмГу не дало мне удовлетворения. Журналистика оказалась не моим делом.
И вот стоит вопрос. Куда идти и кем быть дальше?
Выбор пал на Утрехтский университет, что в Нидерландах, а если ещё точнее, то факультет "устойчивого развития". Обшарив весь интернет на наличие видео-уроков по вышеперечисленным предметам я не нашла ничего путного. А видео "БИОЛОГИЯ С НУЛЯ ЕГЭ 2021" - не моего профиля. Нет достаточного уровна
Встаёт диллема. Как быть? Покупать школьные учебники и самостоятельно заниматься по ним или всё же существуют в мире годные каналы с обучением? Спасибо с: