В английском суффиксы -hood и -ship имеют ли отношение к капюшону и кораблю?

Думаю, что да.
hood - капюшон / кожух, т. е. то, что покрывает / охватывает. Также можно и сказать о словах, образованных с помощью этого суффикса. Childhood - это слово означает определенный период времени.

ship - корабль может перевозить / переносить грузы больших количествах. Friendship - это все то, что несет в себе понятие "дружба".