Как долго можно хранить в холодильнике свиную щековину вареную или запеченную?

Отварную или обжаренную свинину можно хранить не более 2 – 3 суток при температуре +2°С -+4°С. Для этого ее помещают на самую холодную полку. Если температура в холодильнике будет выше +4°С, срок хранения уменьшится до 1 суток. Чтобы хранение мяса продолжалось максимально долго, его покупают только свежим и замораживают сразу, не оставляя на какое – то время на полке холодильника и, тем более, при комнатной температуре.