

Зачем при сохранении анимации в Adobe Animate нужен Adobe Media Encoder?
И можно без него экспортировать мультфильм?
Можно!
Можно и в премьере без него фильм экспортировать Но с ним проще!
Во первых в Media Encoder можно несколько секвенций поставить в очереди и на ночь оставить просчитываться.
Во вторых (на мой взгляд) Media Encoder быстрее считает.
Media Encoder нужен чтобы сохранить ваш мультфильм в распространенный формат MP4 или любой другой видеоформат, какой пожелаете. Раньше Animate (если брать форматы видео) умел сохранять только в MOV, что требовало дополнительной конвертации, так как MOV сохраняет без сжатия и с сликшом большим весом. Сейчас Animate тоже сохраняет ролик в MOV (когда скриншотит все кадры), но теперь просто следом запускается Media Encoder и конвертирует его в MP4, т. е. сокращается это действие.
Вы можете сохранить свой мультфильм и, например, в формат SWF, правда сейчас этот формат перестал быть актуальным, так как для него требуется Adobe Flash Player, который прекратил поддержку. Но если чисто для себя, то можно.
Как хочешь