Зачем в зеленые оливки добавляют регуляторы кислотности?

Question

Николь Саучева Ученик (86), закрыт 2 недели назад

Дополнен 1 месяц назад

И почему в черных оливках нет регуляторов кислотности?

Answer 1

Денис Просветленный (45609) 1 месяц назад

для вкуса и сохранности.

Почему тогда в черные не добавляют регуляторы кислотности?

Answer 2

Nikassaiop End Мыслитель (8521) 1 месяц назад

Затем же, зачем почти куда угодно. Увеличивает сроки хранения продукта

Почему тогда в черные не добавляют регуляторы кислотности?

Answer 3

владимир филиппов Искусственный Интеллект (133886) 1 месяц назад

чтобы они не почернели

Answer 4

Это позволяет сохранять неизменными свойства продукта в процессе хранения, а следовательно, и увеличить срок хранения....

Answer 5

Вот и спроси у них кто это создавал и придумал

Answer 6

Анна Потапова Ученик (11) 1 месяц назад

Хз

Answer 7

Чтобы в салате они не потеряли свой зелёный цвет.

Answer 8

Весна Мудрец (13801) 1 месяц назад

Производителей спросите .

Answer 9

Иван богочеловек Мудрец (16634) 1 месяц назад

именно ЦВЕТ ОНИ РЕГУЛИРУЮТ, СОХРАНЯЮТ

Answer 10

Дед Искусственный Интеллект (182111) 1 месяц назад

Такова технология.

Answer 11

Они везде. Для того чтобы там не формировались микрорганизмы типа клостридий.

Answer 12

Евгений Рыбин Оракул (53547) 1 месяц назад

Для сохранения определённого вкуса.

Answer 13

Лара Просветленный (24328) 1 месяц назад

Так надо

Answer 14

Лимонная кислота - натуральный консервант, сохраняет цвет

Answer 15

Валентин Кишмаров Знаток (311) 1 месяц назад

А точно добавляют?

Answer 16

А ты не распробовал, что зелёные кислые, а черные пресные?

Answer 17

мелла сани Ученик (1) 1 месяц назад

Чтоб не прогорькли

Answer 18

Промышленное производство . Солите сами дома, без добавок .

Answer 19

Ирина Покровская Искусственный Интеллект (149399) 1 месяц назад

для лучшей сохранности продукта

Answer 20

Куса Ну Искусственный Интеллект (311918) 1 месяц назад

Чтоб не портились.