Minecraft как изменить скорость стройки и сноса?

Встроенный кликер настроить нельзя. Однако существуют моды, изменяющие эту область.
Например, TbscClick. Однако его использование на многопользовательских серверах чревато срабатыванием античита.
Ещё один интересный мод – Accurate Block Placement. Он автоматически подстраивается под скорость движения курсора относительно целевого блока, что позволяет удобно размещать блоки друг за другом независимо от скорости движения игрока.