Сырая курица, как есть безопасно ?

Question

Каждый раз разделывая курицу не могу удержаться от пары кусочков сырой грудинки. Нарезаю кубиками макаю в соль и ем. (а ля свежая килька) Вот нравится и всё. Слышал что сырое мясо птицы употреблять опасно. Не хочется из за пятиминутной слабости лежать на больничной койке. Может быть есть рецепты приготовления безопасного блюда. Гугл выдаёт всякие вяленые варианты и ничего похожего.
То что небезопасно я и сам знаю. Вопрос стоит в приготовлении безопасного блюда из сырой курицы. Может быть надо в соленой воде подержать, или просто может быть засолить. Ребят, вопрос про безопасный рецепт, а не безопасность

nachchos_nuggos_1 · Accepted Answer

безопасно

soroka_211 · Answer

Сырую если только уксусом заправлять. Уксус, соль, сахар, приправы, масло.

iulia_2900 · Answer

Курятину сырой не едят . Нравится сырое мясо - покупайте хорошую говядину и ешьте .

tltbiker · Answer

Разводишь паразитов :-р

yethgsdy12 · Answer

Зачем сырое есть? В сыром мясе всегда были бактерии

sergei_68428 · Answer

Тоже сырую ем, как можно мельче лук режу солю перчу и вместе с мясом.

user_45246915 · Answer

Если курица эта выросла у какой нибудь бабушки в деревне и ела чистый натуральный корм, то не вижу, какая может быть опасность есть ее сырой. Человек тысячелетиями ел сырое мясо)

user_47904578 · Answer

Куриное сашими почитайте как готовят. В Японии популярно, блюдо из сырой курицы.

krishna_krishna · Answer

....родиться котом и есть будет безопасно...)

user_293601963 · Answer

Вяленая может быть, рецепт не знаю, знаю что такая есть

evgenii_rybin_315 · Answer

Опасео.

user_17212697 · Answer

очень опасно

stepukha_bratukha · Answer

Открываешь пасть и закидываешь прямо туда, пользуйся наздоровье.

user_34748034 · Answer

Нормально всё, ешьте на здоровье, если уверены, что мясо качественное.

endorfinych · Answer

Почитайте про сольманелы.

lame_wolf · Answer

Твои глисты будут очень довольны!