Почему магнитопровод катушки изготавливается из ферромагнитного материала?

Чтобы минимизировать поток рассеяния.
Для катушки всегда желательно (ну практически всегда) , чтоб магнитное поле, которое она создаёт, не вылезало за пределы самой катушки, потому что это вызывает всякие нежелательные эффекты - наводки на другие элементы системы, потерю энергии и т. п. Вот для того, чтоб этогоне происходило и магнитное поле было наскоько возможно полно упрятано внутрь катушки, и применяется магнитопровод. Магнитная проницаемость ферромагнетиков существенно выше 1 (доходит до нескольких тысяч) , поэтому магнитное сопротивление такого магнитопровода будет в эти несколько тысяч раз меньше, чем у "деревянного" (немагнитного) сердечника. Соответсвтенно снижается и поток рассеяния.