Воняет ли козлятина?
Просто думаю купить козлятину мясо козла. Ради интереса. Но не знаю стоит ли. Просто говорили что оно воняет. Вот баранина говорят тоже воняет. Но она воняет, поточто неправильно ее разделали и приготовили. Вот если у баранины все лимфоузлы срезать перед приготовлением, то она вонять не будет. Даже вот бараний шашлык в кафе ел. Было вкусно. А вот козлятина вообще хорошее мясо?
Если козёл был кастрирован - не воняет.
козлы точно воняют. козы тоже, но меньше.
Если козла с козами вместе содержали пахнуть будет и мясо козла и козы. Было как то, забили козла, два козла вместе жили, никакого неприятного запаха не было, жарили и на костре и дома на сковородке.
Воняет конечно, даже после обжарки с луком.
нам с деревни иногда перепадает раз в год. Когда есть запашок, когда нету. Но он не противный, а своеобразный )