Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

Зачем капусту для салата нужно мять с солью?

Менеджер среднего звена Просветленный (33234), закрыт 2 года назад
Лучший ответ
Svetlanka Искусственный Интеллект (1011413) 2 года назад
Во первых, она становится мягче и дает свой сок, от которого салат становится вкуснее и сочнее (если речь идет о простеньком салате из св. капусты)...
Остальные ответы
Leviathan Просветленный (45685) 2 года назад
Для лучшего измельчения. Соль действует как абразив
Рома Нармания Оракул (56012) 2 года назад
У каждого свой рецепт, так тоже делают, капуста становится мягче.
*Д* Гуру (2784) 2 года назад
мягче и сочнее салат.
Лёлька Искусственный Интеллект (167567) 2 года назад
Чтобы капуста пустила сок и стала мягче
ilana moses Искусственный Интеллект (272345) 2 года назад
чтоб небыла жесткая, деревянная, но оставалась хрустящей.
Светлана Искусственный Интеллект (126683) 2 года назад
не обязательно... китайскую не нужно ..она слегка хрустит
Похожие вопросы