Соотношение сахара и сахарной пудры в одной емкости?
Если в рецепте написано 1 ст. сахара, а я хочу заменить сахарной пудрой, то сколько это будет пудры?
Спасибо.
По дате
По рейтингу
так же
По объему сахар к сахарной пудре считается в кулинарии как один к полтора, то есть 1 стакан сахара - 1,5 стакана сахарной пудры. Но еще и зависит от того, мелкий сахар или крупный и сахарная пудра бывает как мука, а бывает грубоватая на ощупь. Поэтому возьмите чуть меньше, чем 1,5 стакана сахарной пудры, например 1,3 стакана и тогда точно не ошибетесь.