При попытке скачать фильм 40 GB Blu-ray с торрента, там куча папок и файлов, а .mkv файла нет, что делать с ними?

скинь всё в одну папку и нажми плей а плеер сам будет перекидывать между фрагментами . смори не на файлы мкв а на их размер . те что хоть что то весят и есть видео

Какая разница, там необработанная картинка, не rip, а remux. ищи здоровый файл и его воспроизводи. Или запусти как BD

просто найли в папках самый большой файл и открой например с помощью potplayer в папке stream посмотри

Перетащить папку в видеоплеер.