Зачем в чизкейк добавляют сметану Стандартный рецепт творожный сыр, сахар, яйца и сливки. В некоторые рецептыидётСметана
Кондитерка
По дате
По рейтингу
на захотели бля
В который из них ?
Только классических рецептов десяток, а есть ещё без выпечки и тд.
В стандартный чизкейк добавляют сок лимона. Сметана играет такую же роль. Вместо творожного сыра и лимона. Вот на 8 марта делала со сметаной. Текстура суфле. Тает во рту.
ключевое тут "...в некоторые рецепты..."
а не во все
Густые сливки идут как сметана, а густая сметана походит на масло
Больше по теме