Что такое среда в химии?

Среда водных растворов: кислая, нейтральная, щелочная. Согласно теории электролитической диссоциации, в водном растворе частицы растворенного вещества взаимодействуют с молекулами воды. Такое взаимодействие может привести к реакции гидролиза.

Если рассматриваются водные растворы, то характер водной среды определяется соотношением концентраций катионов водорода и гидроксид-ионов.
в нейтральных растворах [Н+] = [ОН-] = 10^(-7) моль/л, в кислых растворах [Н+] > 10^(-7) > [ОН-], а в щелочных растворах [Н+] < 10^(-7) < [ОН-].