Можно использовать BSPlayer – он позволяет запускать сразу две аудиодорожки (однако, громкость каждой дорожки по отдельности регулировать не даёт, только вместе). Подгрузить отдельную звуковую дорожку можно через "Загрузить внешний аудиофайл". Далее правый клик > Аудио > Аудио потоки. Там можно выбрать всё сразу, или можно что-то одно. Другой способ – проигрывать через программу VideoMeld. Там есть встроенный плеер – и можно выставить громкость каждой аудиодорожки отдельно. Программка маленькая, весит всего 10 Мб.