Куда лучше поступить на программирование? В колледж или вуз?

Это без разницы.
Нужны еще курсы от компьютерной конторы, где реальные прогеры их ведут.

Вобщем как я понял именно профессии такой программист нет...

Выбор зависит от личных предпочтений и целей.

В вуз