Что приготовить из гусиного потроха ?

супец с картошечкой, потрошками и зеленушкой - вкусняшка невероятная

то же, что из куриных. печень жарить или тушить, сердечки гусиные на шашлык можно или как отбивные.

Из потрохов можно приготовить множество блюд, начиная из различных паштетов или закусок и заканчивая супами.
На основе таких субпродуктов варится оригинальный бульон для приготовления первых блюд или гарниров. Особенно вкусной получается лапша. Отваренные потроха можно перемолоть в фарш, добавив к ним репчатый лук, белый хлеб и яйцо – это будет отличная начинка, например, для фаршированной курицы.

Картошечку, да с потрошками (Глеб Жеглов)

Гречку.

печенку потуши

У Шолохова объяснял как будет при совецкой власти.
"Хочешь ты, к примеру, лапши с гусиным потрохом. А тебе дадут... квасу"

Лапшу