Вопрос про рыбу
Сколько хранится размороженный рыбный фарш в холодильнике?
Вопрос спорный. Из какой рыбы фарш, жирная рыбина или нет. Был заморожен или нет. Если исходить из санитарных норм, то срок годности фарша при Т+4* составляет 6-12 часов. Если брать потребительские свойства, то 48 самов выдержит без зазрения совести
Чем быстрее приготовить и съесть, тем лучше. Рыбный фарш должен быть либо заморожен, либо в процессе готовки. Он в холодильнике быстро портится. То, что здесь пишут о 2-3 сутках, - это дорога в больницу с отравлением.
Да положите его в морозилку и не парьтесь. В качестве немного потеряет, но хотя бы не мучиться догадками-испортится, не испортится. А разморозить потом его недолго..
Сутки, потом душок.
размороженный 2 дня проживет точно, может и 3, но лучше готовить не откладывая на столько
