Жареные куриные окорочка

У меня зажарилось) просто мясо охлажденка была и плюс комнатной температуры

Спасибо за ликбез

Окорок это просто ляжка,он у всех есть,даже у утконоса.Даже у Жириновского.

Слово «окорок» — исконно русское и отсутствует в других славянских языках. При этом, слово известно со времён Киевской Руси, оно встречается уже в русском переводе Хроники Георгия Амартола в форме «окорокы прѣсѣкати», что, по мнению филолога И. И. Срезневского, следует переводить на современный язык как «коленные сухожилия». Первоначально слово означало «мясо вокруг ноги» и происходит от общеславянского *kork- «нога»

Немного жесткое, но именно той сочности, которую я хотел)