Все виды омаров любят холодную воду, от 0 до 20 градусов, и каменистое дно. Требовательны они и к солености воды, которая в местах их обитания составляет не менее 30%.
Европейский омар встречается у побережья Европы, Северной и Южной Африки, в Атлантическом океане, Северном и Средиземном морях. Также встречаются в Балтийском море и на юге Чёрного моря. В Чёрном море встречается очень редко - в Прибосфорском районе, у берегов Турции и юга Болгарии.
