Любите грибной суп?

Question

Два раза готовил из шампиньонов, как положено: зажарка, обжарка, со сметаной и на выходе непонятно что - чуток запаха и отсутствие вкуса грибов. Интересно, из вешенок будет такой же результат? Ни разу не пробовал.

ia_umnitsa_6 · Accepted Answer

шампиньоны и вешенки не ароматные, вкусный суп из лесных грибов, свежих, мороженых или сушеных. я вот сегодня доедаю суп из смеси лесных, собственноручно собранных по осени, грибов. без зажарок, на курином бульоне, вкуснотища

irisha_pokro · Answer

только из лесных - свежих или сухих

aleks_mo_3 · Answer

только из сухих лесных грибов

irina_polyakova_15 · Answer

Из сухих белых грибов-да. См. кулинарные сайты

ravshan_buzoev · Answer

я в русскую рулетку с грибами не играю

svetlana_36398 · Answer

с  шампиньонов  варила  ..лет  15  назад-не  то  пальто...хороший  суп  из  белых  грибов  или  подосиновых..

lara_solnyshkina · Answer

Ну ничего удивительного. Шампиньоны-то грибами и не пахнут, вешенки тоже, так что будет примерно то же самое.
Из промышленных грибов - это не грибной. Грибы - только лесные, все остальное - плесень подвальная.
Я больше подосиновики люблю, цвет может и пугает, зато какой вкус и аромат! Даже белым грибам такое не снилось никогда.

elena_kazak_73 · Answer

Из лесных грибов самый вкусный супчик) К шампиньонам нужно добавлять немножко порошка сухих грибов, тогда суп будет ароматным. При случае купите немного сухих белых или подосиновиков и смелите в кофемолке. Храните в плотно закрытой стеклянной банке.
У меня внук любит грибной суп из боровиков свежих, хотя аромат не самый сильный. Но он сам собирает)))

kajo_2 · Answer

Люблю.

amazon_anna · Answer

из вешенок вкуснее.

solnyshko_7247 · Answer

Люблю грибной суп.

user_257780547 · Answer

Иногда...не любитель

vera_vera_3806 · Answer

лучше купи сухие - в них больше аромата

user_16491676 · Answer

Из белых грибов готовь

user_296905162 · Answer

Я его очень люблю

user_18159770 · Answer

не люблю
но иногда варю домашним  из лесных грибов с курицей