На каком языке программирования написан 1C?

Не на тюркском это 100%
Платформа 1C:Предприятие — это система с открытым прикладным исходным кодом, написанным на проприетарном языке, официально его называют «Встроенный язык программирования 1С:Предприятие», неофициально и коротко – «язык 1С». Сама платформа 1С:Предприятие 8 — это большое (более 10 миллионов строк кода) приложение на C++ (клиент, сервер и т.д.), JavaScript (веб-клиент), и, с недавних пор еще и Java.

на более чем одном языке....

На C++ все пишут обычно

1с - это компания. она не написана на каком-то языке.
у этой компании есть десятки разных программ, продуктов. почти все они содержат в названии "1с". поэтому конкретно о чем вы спрашиваете - вообще не понятно.
определитесь для начала для себя о чём идет речь, потом сформулируйте вопросом.

Взято с Википедии

У 1c свой язык программирования на русском языке но похожий на C++