Можно ли есть речные мидии?
Можно, но не вижу в этом смысла. В той части речки где я их нахожу- рыба клюёт превосходно, а это значит, что будет и уха, и жареная рыба, а всё благодаря этим фильтрам речным, пусть живут не трогай их :)
да, вполне себе вкусно, на противень на костре, открылись, соком лимона полить и есть, можно конечно и присолить
Речных мидий не бывает. На фото один из двух видов пресноводных двустворчатых моллюсков - либо перловица (р. Unio), либо Беззубка (р. Anadonta). Отличия невелики, но заметны, если вскрыть раковину. Перловица обычно мельче, но имеет более глубокую раковину, у беззубки отсутствует характерный «замок» между половинками раковины.
Оба съедобны, но только зачем? Как уже сказали, обе животинки весьма полезны для водоёма - активно очищают воду от взвеси и мути. В критической ситуации можно приготовить путем недолгого отваривания в небольшом количестве воды. Только вот выживальщик должен знать, что белковая пища требует повышенного потребления воды, если её мало, то «эффект» может быть скорее отрицательным.
Можно. Но только они являются промежуточными хозяевами многих паразитов. Недожаришь - можешь заразиться, пережаришь - жесткими будут.
это не мидии, а пресноводные двустворчатые моллюски. ими кур раньше кормили. люди не едят - невкусно.