Чем королевские шампиньоны отличаются по вкусу от обычных белых?

Они немного другие по вкусу

вообще ничем, поверьте.

Королевские шампиньоны крупнее белых, а цвет шляпки у них коричневый
Обычные шампиньоны развиваются месяц, а королевским требуется два-три месяца для полного созревания
Вкус и аромат королевских грибочков более насыщенный за счет того, что шляпка раскрывается полностью, поэтому влаги в мякоти меньше

По-моему в них меньше воды, поэтому они плотнее и ароматнее. Это особенно заметно когда грибы обжариваешь.

Вкуснее немножко и душистие

Особой разницы не заметила.

Это Портобелло, что ли? Ничем, кроме цвета и размера ( белые шампы бывают крупные, Портобелло всегда мелкие и средние ).

особо ничем.