Как приготовить Зубатку?

нахрен зубатку. самая гадская рыба. коту отдай)

На сковородку кидаешь масло наливаешь даришь даришь салфеткой поднимаешь кетчупа добовлчешь и чу-чуть зелени для красоты готова

в кляре обжарить, иначе от нее ничего не остается, кроме воды на сковородке. кляр можно классический, можно на пиве, можно темпуру

Мне суп понравился

Поймать, почистит, потушить и слопать....если сможешь.

В двойную панировку и на сковородку...

Во фритюре неплохо.

Тресковая. Почистить. Нарезать. Обвалять в муке с солью и перцем. Поджарить на растительном масле

суп или на сковородке в очень плотном кляре. либо в духовке куском в тесте

Я её запекаю в духовке, или готовлю в пароварке. Ничего не растекается, не размазывается, просто очень нежная, мягкая рыба, такая уж консистенция у неё. Перед приготовлением солю, перчу, сбрызгиваю немного соком лимона. Сверху могу уложить кружочки помидора, посыпать тёртым сыром. Вкусно!

Очень жирная рыба.Пробовала много чего приготовить.Но прижилась только запеченная в дрожжевом тесте.(рыбники)Добавляю в куску филе лук,если есть лучше зеленый.По желанию отварное яйцо(на терке)Слегка сбрызнуть лимоном.