Может ли скиснуть сахарная брага?

может даже протухнуть

может

Да, мало дрожжей, высокая температура что дрожжи погибли, много сахара дрожжи сами себя отравили и погибли. Даже попадание прямых солнечных лучей может вызвать гибели дрожжей и прокисания браги по хорошему сахар надо добавлять в 2-3 приёма перед этим его прокипятив чтобы сахар разложился на фруктозу и сахарозу

Ещё как !
Перекиснет-даже близко нюхать опасно,не то что пить !

Да, превратившись в уксусную кислоту.

Нет ,там же дрожжи.

Если емкость с брагой герметично закрыта - без доступа воздуха может стоять сколько угодно долго. Если есть доступ воздуха - превратится в уксус.

может