зачем нужен птицам зоб?

Это часть их пищеварительной системы

У некоторых птиц (куриные, голуби, хищники, попугал и др. ) в нижней части пищевода образуется объемистое расширение - зоб, который служит временным вместилищем пищи (пока ею переполнен желудок) . У голубей в период размножения усиленно делящиеся и подвергающиеся жировому перерождению эпителиальные клетки отторгаются в полость зоба и вместе с выпотом лимфы образуют так называемое молочко (содержит свыше 10% белка и до 12-15% жира) , которым взрослые птицы выкармливают птенцов.

(Ingluvies) — З. у птиц представляет расширение пищевода, в котором скопляется пища прежде поступления в желудок. По строению своему, З. не отличается существенно от остального пищевода, у некоторых птиц (например, голуби, фазаны) к нему прикрепляются поперечно-полосатые мускулы, способствующие опоражниванию его. З. вовсе нет у некоторых птиц (например, страуса, бескрыла, пингвинов, гагар и мн. других) ; у остальных различают две основные формы зоба, связанные переходами: или стенка пищевода выпячивается на незначительном протяжении и образует, таким образом, веретенообразный мешок (например, у казуара, топорика, хищных, колибри) , или З. короток и резко отграничен сверху и снизу (у куриных, голенастых, попугаев, некоторых воробьиных: снегиря, клеста, зяблика и др.) . До некоторой степени пища подвергается в З. изменениям: она размачивается, а у некоторых отчасти изменяется и химически. У голубей обоего пола, в период кормления птенцов, стенки З. выделяют жидкость, похожую на молоко и служащую кормом для молодых птенцов.

Затвердение зоба у кур и голубей — болезнь, происходящая от объедения их зерном, или гнилым кормом; выражается чрезмерным наполнением зоба и необыкновенной его твердостью, опусканием перьев птицею, быстрой худобой, сопровождаемой поносом (периодически, через два дня) , при пустом на ощупь желудке. Лечение состоит в содержании на полной диете, разминании зоба и, по опорожнении его, в даче мягкого корма и лекарств: деревянного масла и соляной (1-2 капли на чайную ложку воды) или салициловой кислоты (2% раствора) .