Сколько надо соли на кг мяса?
По дате
По рейтингу
В среднем 18-20гр
Слабосолёная 22 г, солёная 24 г, и сильно солёная 26 г.
для засола - 20 г, для варки - половину))
Смотря откуда вы
Для чего?
В среднем 18-20гр
Слабосолёная 22 г, солёная 24 г, и сильно солёная 26 г.
для засола - 20 г, для варки - половину))
Смотря откуда вы
Для чего?