Молоко при варке свернулась и отделилась

молоко свернулОсь. Что "отделилась"?

С воскресенья? Оно уже прокисло!

То что отделилось, не выбрасывайте. Отожмите через марлю и будет вам творожок.

отцеди на творог и сыворотку - на ней можно сделать тесто или блины а творог пойдёт в начинку

С воскресенья? Да молоко уже прокисло))) Надо было прокипятить сразу.

Кислое молоко

Ну и что , ничего не сварилось что ли, есть нильзя

А кто отделилась то?

К сожалению это признак того , что оно прокисло. И лучше использовать в какое-нибудь тесто. А для каши, или в кофе , или чай нельзя.

Скисла, я такую молоко добавляю когада варю гречку. кислый вкус исчезает при варке. Это уже простокваша.

на ситечко марлечку и вылить скисшее молоко..получится вкусный творог..

смотря какое молоко.а то сыр делать сразу же.то что створожилось другой сорт молока то что при нагревании в сыр тынется хорошо