С какой серии и сезона можно смотреть боец баки чтобы было понятен сюжет и была хорошая рисовка?

Но ведь в старом сериале начало всего сюжета. Как вы поймете то, что происходит в сериалах с новой рисовкой? Они же его прямое продолжение...

Не, ну если хотите - смотрите как душе угодно. Просто начнете даже не с середины сюжета... Решать то всё равно вам.

В аниме не так много сезонов. И в данном случае всё просто - смотрите все, что сняли, в порядке выхода.

1. Grappler Baki / Боец Баки (1994)
ОВА. 45 минут.
Это первая адаптация манги.

2. Ремейк для ОВА 1994 года. Развернутая история в сериалах 2001 года.
Grappler Baki / Боец Баки
Grappler Baki: Saidai Tournament-hen / Боец Баки II

3. Прямое продолжение сериалов в Baki: Most Evil Death Row Convicts Special Anime / Баки OVA.

4. Ремейк уже для ОВА 2016 года. Развёрнутая история в ONA-сериалах 2018 и 2020 годов.
Baki / Баки
Baki 2nd Season / Баки 2

5. Продолжение сюжета в ONA-сериале 2021 года Hanma Baki: Son of Ogre / Баки - Сын Великана
Второй сезон Hanma Baki: Son of Ogre в анонсе. Дата выхода неизвестна.

_

Приятного просмотра!