1. Пахучка обыкновенная - Clinopodium vulgare
Семейство: Яснотковые/Губоцветные (Lamiaceae)
https://www.plantarium.ru/page/image/id/27172.html Ещё фото и описание растения:
https://www.plantarium.ru/page/view/item/10841.html 2. Определять злак по такому фото не возьмусь.