Вообще для себя готовлю, но не добавлял их никогда, сестра настоятельно советует, позвонил и спросил её рецепт какой нибудь
Аймара Маскеноза
Искусственный Интеллект
(131956)
Пьяный мастер, Раз для себя готовите, то и делайте по своему вкусу. .
а ХОРОШУЮ зиру найти, та ещё морока.
Шафран,настоящий шафран- слишком дорогое удовольствие,у нас используют куркуму(дешевый аналог),а вообще,плов - это дело вкуса,можно добавлять,а можно и без этого обойтись...
Видов плова - как видов супа. В супе непременный элемент - жидкость. В плове непременный элемент - рис. Все остальное может быть каким угодно. В Фергане лет 50 назад был очень популярен плов с кишмишем и кусочками вяленной дыни.