Если в день полета "туда" еще будет 11 лет - брать "детский" (если полет выполняется ТОЛЬКО S7). ЗЫ: Ответ касается конкретно S7, у других АК возможны иные правила.
Дату рождения пассажира введете на сайте - вам автоматически укажут, тот тариф берете или не тот. Если по детскому тарифу лететь уже нельзя - будет ошибка и продолжить покупку не сможете.