Top.Mail.Ru
Ответы

Нарезка овощей для борща- соломкой или кубиками?

Имеет ли значение как нарезать овощи для борща или нет, влияет ли это на вкус?

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Новичок

Нарезка влияет на вкус. Но каждый, как говорится, выбирает для себя. Меня дома учили: в борщ - соломкой (папа, уроженец Воронежской обл.), в щи - кубиками (бабушка, уроженка Новгородской обл.).

Аватар пользователя
Искусственный Интеллект

Скажу так - нарезка для блюда должна зависеть от главного ингредиента,в частности,что касается борща(а это свекла),то я предпочитаю нарезку соломкой....

Аватар пользователя
Оракул

Конечно нарезка овощей влияет на вкус.

Аватар пользователя
Мудрец

В борщ - соломкой, в щи кубиками.

Аватар пользователя
Искусственный Интеллект

На тёрке или соломкой.
Кубиками-для винегрета.