Когда отвариваешь купаты или жаришь на мангале, надо их прокалывать?
По дате
По рейтингу
Нет. Зачем? Чтобы из них сок вытек?) Они отлично прожариваются и не лопаются
И на мангале,и на сковородке,не прокалываю...
Если на мангале,то ведь жир будет капать на угли и гореть?
Нэрационально.
Ни в коем случае не прокалывайте. Весь "смак" уйдет(( сок, имею ввиду))
Всегда надо прокалывать
