Как приготовить буженину так, чтобы она не разваливалась при нарезании тонкими ломтиками на бутерброды?
По дате
По рейтингу
Тут вопрос не в как приготовить , а чем нарезать. Нож нужен очень острый тонкий длинный .

Дать остыть. потом поставить в холодильник на несколько часов, и только потом нарезать очень острым ножом.