Народ, посоветуйте, что приготовить из карбонада? Мне надо что попроще: нарезать, потушить или запечь. А проще: нарезать

из него - только отбивнухи или тушить в сливках(сметане)
всё остальное - сухое не проглотишь

С гречкой и луком

Можно запечь,?(в фольге,например),и на гарнир пойдет и утром на кусок хлеба положить...

Нарезать некрупно,отбить,соль+перец,обвалять в сухарях,пожарить.
Жарятся буквально 5 минут.

Нарезать потоньше, отбить до ''прозрачности", намазать майонезом и оставить мариноваться ,чем дольше, тем лучше. Затем обвалять в панировочных сухарях и пожарить, как шницель. Остальное все будет сухо, как картон.Кстати, очень вкусно использовать панировку из ржаного хлеба

Сделайте с капустой тушеной.

Кроме отбивных,остальное будет подошвой.

Тушил его в пиве, вкусно.

Салат, - карбонад, картошка вареная, лук, огурец маринованный, яйцо вареное, нарезать смешивать. добавить майонез.

Я ниче не путаю : карбонад -это уже ГОТОВЫЙ , прошедший термообработку кусок свинины ???нарезать и есть , хоть на бутерброды , хоть с гарниром по вкусу .

карбонад просто пожаритьи залить яйцом. рядом - зеленый горошек и картофель в микро .

Картохи нажарь.И свежих помидорок

Попробуйте запечь "гармошку" из свинины вот по этому рецепту: https://menunedeli.ru/recipe/garmoshka-iz-svininy-s-pomidorami-gribami-i-syrom/
Это несложно и очень вкусно. Если нет какого-то продукта для начинки, то можно просто с помидором, луком, кусочками сала, если кусок мяса у Вас совершенно без жира.

запечь в духовке в фольге