Как вкуснее поесть жареную картошку с сыром? Предложите пожалуйста варианты. Спасибо!)

С сыром надо есть вареную картошку. Жареную картошку как раз таки хорошо есть с мясом или грибами. Просто надо знать какое нужно мясо... Да и какой нужен сыр.

КАРТОФЕЛЬ "ДИПЛОМАТ"
Картофель 250,
масло сливочное 30,
сыр 30,
грибы свежие 30,
соль
Картофель нарезают кружочками, обжаривают на масле до полуготовности и солят. Полуобжаренными кусочками обкладывают дно и стенки формы, смазанной маслом. Оставшиеся кружочки перемешивают с тертым сыром и мелко нарубленными вареными грибами. Смесь выкладывают в форму, прижимают сверху, чтобы образовалась компактная масса, и запекают в жарочном шкафу.

А вообще картошка ни с чем не совместима. Только с водкой.))))

А вот так:

Лучок до золотистости обязательно. И грибочки можно. И больше сыра мне сметана нравится)

Почему же жареную? Сейчас как раз сезон для молодой картошки. Молодую картошку очистить от кожур (именно от кожур, а не от кожуры) с помощью рукомойной мочалки. Отварить минут 20-30 в зависимости от размера. Пока варится, приготовить грибной соус (см. рецепт где угодно, но лучше все-таки из сушеных грибов). Сливай воду, туши свет :)

Можно бокал пива, если жарко, то без картошки

Я всегда с воткой и сметанкой.