Что не так с кофе? (фото внутри)
Кофе и молоко не просрочены, вода кипяченая. Никогда такого не случалось, аж пить страшно))
Что это?
Скорее всего молоко свернулось в кофе. Точно сказать не могу. Вполне вероятно, что и протухло. Вот, что я нашел в интернете:
1. Если молоко сворачивается в кофе или идет такими мелкими хлопьями это означает, что молоко практически прокисло. То есть оно по вкусу еще не кислое, но оно уже пропало - при высокой температуре в чашке с кофем прокисшее молоко разделяется на фракции и более густые или сворачиваются или превращаются в хлопья, а более жидкие просто растворяются в кофе потому, что это уже практически сыворотка
2. Миндальное молоко часто сворачивается в кофе из-за кислотности и температуры напитка. Белок в молоке вступает в реакцию с кислотой в кофе, и молоко расщепляется из-за разницы температур холодного молока и горячего кофе.
Молоко просто свернулось.Вы,вероятно,не попробовали его перед тем.как добавлять в чашку.Может быть попала какая-то кислота в чашку,или она просто была плохо помыта.Короче.варианты есть
Молоко кислое, свернулось
Летом лучше для кофе с молоком брать сухие сливки, гарантия того, что молоко не свернется и не испортит напиток, как в данном случае
Про молоко уже написали. Я, вообще, молоко сейчас не покупаю. Оно либо химическое, которое по полгода не прокисает, либо, наоборот, каждый второй раз прокисшее попадается. Самый облом, когда оно на вид хорошее, в чашку налил, чтобы овсянку сварить, а оно сворачивается.
!...!....!...!...................................... (набор нецензурных слов и выражений)
