Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

Почему колбаса сильно соленная ?

Облачко Грозовое Ученик (132), закрыт 1 год назад
зачем так солить
Лучший ответ
Птица Говорунова Мудрец (13327) 1 год назад
Соль, это консерватор, чтобы увеличить срок хранения.
Остальные ответы
Mr White Искусственный Интеллект (124525) 1 год назад
Она соленая только на кончике, чтобы народ не забывал своё место
Sauron Просветленный (44384) 1 год назад
Чтобы быстро не испортилась. А то заготовки наверно уже попахивать начали.
Татьяна Ушакова Искусственный Интеллект (435773) 1 год назад
Значит мясо было испорчено,солью маскируют это.
Ирина ДобровольскаяМудрец (15437) 1 год назад
Маскируют специями, а не с солью.
Татьяна Ушакова Искусственный Интеллект (435773) Ирина Добровольская, и солью тоже !
Жить здорово Мастер (2192) 1 год назад
Потому что я вытер ей свои слезы
СЕДОЙ# Искусственный Интеллект (171987) 1 год назад
технолог рукожоп..по лету во избежании порчи и добавляют больше соли.
Сергей Оракул (60756) 1 год назад
Радуйся, мясо в колбасе,без консервантов, соль как консервант.
стрелец Искусственный Интеллект (657395) 1 год назад
Потому, сто с крысинными хвостами...
Людмила Гилина Гений (89172) 1 год назад
Соль это консервант, чем больше соли, тем дольше сохраняется продукт
KlimИскусственный Интеллект (266151) 1 год назад
Там ещё нитритная соль есть
 Просветленный (29975) 1 год назад
"Ешь солёное - помрёшь, сразу не сгниёшь!"
Vera VeraИскусственный Интеллект (261075) 1 год назад
чтобы не гнить надо перед смертью пить отвар ромашки
Klim Искусственный Интеллект (266151) 1 год назад
Обычно 2% соли идёт, но бывает и пересолят, чтоб дольше не портилась
Булгаков Никита Мастер (1888) 1 год назад
Соль, нитрит-натрия - это всё консерванты и в колбасе они необходимы, чтобы она могла дольше храниться, иначе будет риск ботулизма. Возможно при производстве случайно переборщили с солью, но это лучше, чем если бы вообще забыли положить)
Белая песня Кукурузы петрова Мудрец (18034) 1 год назад
небось убрали запах санья.соль не пахнет ссаньем
Похожие вопросы