Хочу приготовить макароны с хмели-сунели. На какой стадии процесса лучше

Макарошки можно хоть с чем. С Ролтоном и подсолнечным маслом, к примеру.

хмели вообще то про мясо..

За пару минут до готовности.
Орегано еще хорошо.

зачем портить макароны этой дрянью. лучше уж аджикой посыпать и сыром

Теоретически макароны - как хлеб

А я сразу сыпаю Хмели и Аджику до закипания,ещё можно Прованских или Итальянских трав сыпнуть.Помните что специи усиливают вкусовые качества конечного продукта а не только делают продукт ароматнее и вкуснее,что в конечном счёте сильно влияет на аппетит,ну и лишние кило в итоге :)

в процессе варки - накрайняк промоешь

А кинь в них бульоный кубик;) там наверняка всё есть..и хмели-сунели..

Ужас летающий,конечно,но лучше добавить на последнем этапе)

В конце.
Любая приправа годится.
Можно соевый соус еще добавить.