Максимально обкапываете и пару дней костер на пне дровами поддерживаете.
Для безопасности и значительного ускорения ставите на пень стальную 200-литровую бочку без дна.
Если подкопать и спилить чуть ниже поверхности земли, то и корчевать не надо.
А ниже рецепт 18 века.
Дерево срубают по осени у самой поверхности земли, проделывают в центральной части ствола отверстие 1-1,5 вершка в диаметре и в 10-12 вершков глубиной. Набивают это отверстие мелко истолченной селитрой в количестве 10-15 золотников, доливают водой и, плотно заколотив отверстие деревянной втулкой (пробкой), оставляют в таком виде до весны. Весной втулку выколачивают, наполняют отверстие керосином и зажигают. Ствол и корень выгорают при этом дотла, не оставляя после себя никакого следа, кроме золы.
https://vk.com/topic-34191894_26329528