Делал сегодня на ужин запеканку. (творог+яйца+манка) Творог брал не рассыпчатый и очень сочный, обезжиренный. Запекал минут 50 при 180 градусах,съел небольшую порцию,и ощущение,что как будто изнутри сырая,хотя сок при нажатии не выделялся. В связи с чем вопрос: Насколько это не очень хорошая практика?(кушать вот такую запеканку)
Творог брал не рассыпчатый и очень сочный, обезжиренный.
Запекал минут 50 при 180 градусах,съел небольшую порцию,и ощущение,что как будто изнутри сырая,хотя сок при нажатии не выделялся.
В связи с чем вопрос:
Насколько это не очень хорошая практика?(кушать вот такую запеканку)