Мясо по китайски, жареное это как? У вас есть свой рецеп, как готовите

просишь китайца пожарить мясо. всё.

Есть!...сухое без вкуса...по корейски"хе"..один раз готовил;) полусырое!

Ну наверняка на основе соевого соуса готовится.

мелко режут вроде чипсов и на огонь буквально на минуту .. потом маринуют или применяют соусы традиционные для китайцев .. популярное у них это свинина кисло-сладкая .

В соевом соусе?